La FUE-UJI és soci al projecte Erasmus+ ZERO WASTE, que se centra en la formació d'adults al voltant dels conceptes de sostenibilitat i economia circular. Té com a objectiu reduir el volum de residus no reciclables a través de la formació i la creació d'un pla d'estudis innovador i una guia per augmentar les competències d'estudiants adults en el disseny circular i la sostenibilitat i, així, potenciar-ne l'emprenedoria àrees.